หลังจากที่เราได้แนะนำ ตลาดนัดจั๊กจั่น และร้านจับปังเสียบไม้กันไปแล้ว เราก็ขอนำเสนอร้านอร่อยอีกหนึ่งร้าน ที่อยู่บริเวณ เดียวกัน นั่นก็คือร้านเป็ดพะโล้ น้ำจิ้มรถเด็ด ที่ขายอยู่ที่ตลาดนัดวัดหนองแก นั่นเองครับ ตลาดนัดวัดหนองแก จะมีทุกวันอังคารนะครับ ร้านเป็ดพะโล้นี่จะอยู่หน้าประตูทางเข้าวัดเลยผ่านไปผ่านมาก็เห็น นอกจากนี้พี่เค้าก็ไปอีกหลายนัดนะ ใครมีโอกาสไปเดินนัดไหนในหัวหินก็ลองมองหาดูแล้วกันครับเผื่อเจอ
มารีวิว รสชาติ เป็ดพะโล้ร้านนี้กันบ้างดีกว่า รสสัมผัสของเป็ดพะโล้ร้านนี้ ดีครับ ไม่เหนียวและไม่รุ่ยจนเกินไป กำลังดี ตัวเนื้อเป็ดมีความหอมเครื่องพะโล้ รสชาติก็เค็ม ๆ หวาน ๆ กำลังดี ไม่ได้จัดจ้านมากนัก เรียกได้ว่ากินเปล่า ๆ เล่น ๆ หรือ กินเป็นกับแกล้ม ได้สบาย ๆ
-ใครที่นิยมหัวเป็ด-คอเป็ดเค้าก็มีบริการต่างหากครับ อันนึงก็ 20 บาท
-นี่สำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องใน มีทั้งตับ,กึ๋น,ไส้ และ ไข่อ่อน ทุกอันตุ๋นจนน้ำพะโล้เข้าเนื้อรสชาติเข้มข้น เอาเครื่องในกับไข่อ่อนมาผัดกระเพาะ อร่อยมาก.
และทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้คือน้ำจิ้มครับ น้ำจิ้มเค้าไม่เหมือนใครจริง ๆ หอม เครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิดมาก พี่เค้าบอกว่าเป็นสูตรลับประจำตระกูลเลยทีเดียว ตัวน้ำจิ้มนี่ ชูรสชาติของเป็ดให้โดดเด่นขึ้นมาก ดึงเอาเนื้อและหนังออกมาวาง ราดน้ำจิ้มชุ่ม ๆ เอาเข้าปาก จะได้รสสัมผัสอีกแบบกับการกินเป็ดเปล่า ๆ เลยครับ หอมเครื่องเทศขึ้นจมูกเลยทีเดียว .
น้ำพะโล้ เค้าก็อร่อยไม่ใช่เล่น ๆ รสชาติเค็มกำลังดี เอามาราดข้าว กินกับเลือดเป็ดนิ่ม ๆ หอม ๆ เนื้อเป็ดซักชิ้น แล้วเหยาะด้วยน้ำจิ้มเล็กน้อย รับรองวันนั้น ข้าวบ้านคุณหมดหม้อแน่ ๆ ครับ
ส่วนราคานี่ก็ไม่ต้องกลัวว่าจะแพงนะครับ ตัวนึงก็ประมาณ 200 กว่า บาท เท่านั้น เรียกได้ว่าไม่แพงเลยสำหรับอาหารประเภทเป็ดพะโล้นี่ ใครเป็นคอเป็ดพะโล้ แล้วมีโอกาสมาเที่ยวหัวหิน วันอังคารลองแวะมาที่ตลาดนัดวัดหนองแกนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง ตลาดเริ่มตั้งประมาณ 5 โมงเย็นครับ
แผนที่ตลาดนัดวัดหนองแก
พิกัด : 12.537049,99.964786 (Copy ตัวเลขไปใส่ใน Google maps และขอเส้นทางจากที่พักของคุณได้เลยครับ)